HH-3BC60 醬油中3甲硫基丙醇測氣相色譜儀
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產品名稱：HH-3BC60 醬油中3甲硫基丙醇測氣相色譜儀
產品型號：HH-3BC60
產品廠商：浩瀚色譜（山東）應用技術開發(fā)有限公司
簡單介紹
醬油中3甲硫基丙醇測氣相色譜儀，液化石油氣，室內空氣，焦爐煤氣，煉廠氣，天然氣，變壓器油，多氯聯(lián)苯，非甲烷總烴，雜醇油，消毒劑，氨水，氨氣，三甲胺，粗苯，水分，噻吩，
HH-3BC60 醬油中3甲硫基丙醇測氣相色譜儀的詳細介紹
醬油中3甲硫基丙醇測氣相色譜儀
醬油中3甲硫基丙醇測氣相色譜儀 詳細信息：
3-甲硫基丙醇的英文名稱為1-Propanol,3-(methylthio)-，中文別名為3-(甲基硫代)-1-丙醇，CAS號碼為505-10-2，分子式為C4H10OS，分子量為106.18，屬于高純有機試劑，該品有強烈的圓蔥、肉臭味，稀釋會出現醬油氣味，主要用于醬調味。
醬油是由黃豆為主要原料經過微生物發(fā)酵形成的浸出液,已經成為在全范圍內用途廣泛的調味品。由于原料、配比、生產、氣候及微生物群落的不同等多方面因素的影響,醬油產品的揮發(fā)性組分也有很大的不同,甚口感也具有不同的特色。特別是在揮發(fā)性風味物質方面,具有顯著的區(qū)別特性。
滕州市浩瀚色譜儀器技術服務有限公司，采用氣相色譜分析耐鹽醬油酵母所產香氣成分的種類和含量，并對其發(fā)酵過程中主要香氣成分的動態(tài)變化進行研究。結果表明，添加耐鹽酵母可明顯增加風味物質的種類，并使醬油中的典型風味物質3-甲硫基丙醇，4-EG（42乙基愈創(chuàng)木酚）和4-羥基-2-乙基-5-甲基-3-呋喃酮（HEMF）得到顯著提高。在耐鹽酵母的發(fā)酵過程中，香氣成分的種類和含量均呈現一定的消長。T酵母發(fā)酵75d產生的風味物質要明顯高于其他酵母；S酵母發(fā)酵30d使HEMF的含量顯著提高。在高鹽稀態(tài)醬油釀造過程中添加耐鹽酵母的時期關重要，直接影響醬油中典型風味物質的產生及其相互間的協(xié)調作用。
醬油中3甲硫基丙醇測氣相色譜儀 測試譜圖：
醬油中3甲硫基丙醇測氣相色譜儀 詳細信息：
名稱：毛細管柱
規(guī)格：60m*0.25mm
型號：HH-3BC60
應用：釀造醬油揮發(fā)性成份3-甲硫基丙醇測定 氣相色譜法
3-甲硫基丙醇的英文名稱為1-Propanol,3-(methylthio)-，中文別名為3-(甲基硫代)-1-丙醇，CAS號碼為505-10-2，分子式為C4H10OS，分子量為106.18，屬于高純有機試劑，該品有強烈的圓蔥、肉臭味，稀釋會出現醬油氣味，主要用于醬調味。
醬油是由黃豆為主要原料經過微生物發(fā)酵形成的浸出液,已經成為在全范圍內用途廣泛的調味品。由于原料、配比、生產、氣候及微生物群落的不同等多方面因素的影響,醬油產品的揮發(fā)性組分也有很大的不同,甚口感也具有不同的特色。特別是在揮發(fā)性風味物質方面,具有顯著的區(qū)別特性。
滕州市浩瀚色譜儀器技術服務有限公司，采用氣相色譜分析耐鹽醬油酵母所產香氣成分的種類和含量，并對其發(fā)酵過程中主要香氣成分的動態(tài)變化進行研究。結果表明，添加耐鹽酵母可明顯增加風味物質的種類，并使醬油中的典型風味物質3-甲硫基丙醇，4-EG（42乙基愈創(chuàng)木酚）和4-羥基-2-乙基-5-甲基-3-呋喃酮（HEMF）得到顯著提高。在耐鹽酵母的發(fā)酵過程中，香氣成分的種類和含量均呈現一定的消長。T酵母發(fā)酵75d產生的風味物質要明顯高于其他酵母；S酵母發(fā)酵30d使HEMF的含量顯著提高。在高鹽稀態(tài)醬油釀造過程中添加耐鹽酵母的時期關重要，直接影響醬油中典型風味物質的產生及其相互間的協(xié)調作用。
醬油中3甲硫基丙醇測氣相色譜儀 測試譜圖：
Haohan GC System 氣相色譜儀
現代實驗室始終面臨各種各樣的實際問題，需要采用切實可行的方法予以解決。處理復雜樣品基質、保持數據完整性以及滿足用戶培訓需求等問題可能導致大量的時間和資源浪費。
Haohan GC System 氣相色譜儀， 是浩瀚為這些問題提供的一款，快速氣相色譜儀，在環(huán)境，生物，食品，醫(yī)藥，石化，衛(wèi)生，院校等行業(yè)得到廣泛應用.
Haohan GC System 氣相色譜儀詳情：
1. 工作條件
1.1. 溫度： 5°C -- 35°C
1.2. 濕度：5 – 85%
1.3. 電源：AC 220±10%；50±0.5Hz
2. 柱溫箱
2.1. 溫度：室溫5°C -- 400°C
2.2. 程序升溫：7階程升，可擴充16階
2.3. 在5min內，從400°C降溫到50°C
2.4. 溫度精度：室溫每波動1°C ，柱溫箱的溫度波動＜0.1°C
2.5. 雙通道柱流失補償
3. 加熱區(qū)域
3.1. 除柱溫箱外，有5個的加熱區(qū)域（3個進樣口，2個檢測器，2個輔助區(qū)）/可擴充
3.2. 輔助區(qū)的zui大溫度：400°C
4. 隔膜吹掃填充柱進樣口
4.1. 手動控制壓力/流量（可選配電子控制）
4.2. zui高溫度400°C
4.3. 壓力設定范圍：0－100psi
4.4. 氣體流量設定范圍：0－100mL/min
4.5. 可用于1/4”、1/8”填充柱和0.53mm毛細柱
5. 分流/不分流進樣口
5.1. 可以用于50um到530um的色譜柱
5.2. 分流比zui大可到3000:1
5.3. 省氣模式可以節(jié)約氣體用量（選配）
5.4. EPC功能（選配）。
5.5. 電子控壓精度：0.001 psi（千分之一psi）（選配）
5.6. zui高溫度400°C
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